“重阳祭水大典礼成——新酒开酿！”伴随着号角的铮铮长鸣，司礼官隆重宣布“礼敬自然·赓续匠心”2024茅台镇重阳祭水大典圆满完成。

图 甲辰年茅台镇重阳祭水大典现场

10月11日，由仁怀酒业协会主办，中国酒类流通协会、中国食品工业协会、中国民俗学会、中国传统文化促进会等指导的“甲辰年茅台镇重阳祭水大典”在仁怀市茅台镇盛大开幕，酣客君丰担任此次祭典的主取水单位。遵义市副市长曹鸣凤，仁怀市委副书记、市长李颖等领导致辞，中国酱酒核心产区近百家酒企代表，布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛国际评委等中外嘉宾参加祭典。

图 仁怀市委副书记、市长李颖致辞

作为本届大典主取水单位，酣客君丰代表仁怀酱酒传承人祭拜赤水河和先祖，宣誓恪守酿酒传统、敬畏自然、感恩天地。酣客君丰佘小兵作为茅台镇白酒行业代表，担任祭水大典主取水官，酣客君丰玄丽娜作为企业代表现场参与活动。

据了解，本次祭水大典分为奏乐迎神、敬酒酬神、河心取水等8个仪式，古朴传统，庄严肃穆。

清晨的茅台镇，赤水河上笼罩着一层蒙蒙薄雾，格外灵动。取水台上，整齐地摆放着茅草、美酒、紫红泥等祭祀用品，酣客君丰佘小兵等恭敬地行三献礼。

图 酣客君丰佘小兵，作为茅台镇白酒行业代表，担任祭水大典主取水官，宣读奏文

“呈启河侯，取水祭祀，水润万物，恩泽四方。赤水河清，赐吾圣水，天之神韵，玉液琼浆。”酣客君丰佘小兵代表茅台镇酿酒匠人诵读取水奏文，表达茅台镇酿酒匠人饮水思源、感恩天地的虔敬之意。

图 祭典取水仪式现场

赤水河畔，茅台渡口，旌旗猎猎，庄严肃穆。上午10时30分许，佘小兵一行从取水台出发来到渡口，登船前往赤水河河心。于河心取水，喻意“赤水正心”，表明茅台镇酿酒人坚守匠心，传承文化的敦厚品格。

图 酣客君丰佘小兵于赤水河河心取水

赤水河因其独特的地理环境和水文气候特性，有“美酒河”之誉。重阳节前后，浑浊了大半年的赤水河，变得清柔碧透，酿造酱酒的黄金原料——红缨子糯高粱也已收获，正符合酿酒下沙必备条件。酣客君丰遵守时令，遵循古法工艺，“端午制曲，重阳下沙”，匠心酿造每一滴酣客酱酒。

图 向酱酒祖师、宗师敬献花蓝

挑来河水贵如油，煮出美酒冠九州。随后，在鼓乐齐鸣中，杜春阳等三位白酒业前辈缓步上台，将源水供奉到主祭台，各酒企代表虔敬地领取源水。　

最后，在鼓乐声中，一幕幕展示下沙、开酿等茅台镇传统酿艺的歌舞轮番上演，“甲辰年茅台镇重阳祭水大典”画上了圆满句号。

虔诚祭祀，敬天怀古。“茅台镇重阳祭水习俗”已被列为非物质文化遗产，是茅台镇重要的文化传承象征，这一习俗延续上百年，是中国白酒文明、酱香之美的集中展示。

九九归真，一元肇始。酣客君丰担纲此次祭典主取水单位，表达出企业赓续“12987”传统酱酒工艺，深挖酱酒文化内涵、历史价值和旅游价值的拳拳赤子之心。未来，酣客君丰将继续秉持工匠精神、“扎根精神”，发扬传统文化，代表酱酒文化新高度，不断助力产区高质量发展。